Päivä on sujunut tänään kivan leppoisasti perheen kanssa kotona, vaikka eilisen kiireen ja sähellyksen perusteella olisi ehkä voinutkin olettaa jotain ihan muuta. Viikonloppuna kävi useampiakin vieraita, mikä tarkoittaa leipomista, ruoanlaittoa ja kaupassa käyntejä normaalia enemmän. Ajatukset ei ihan joka kauppareissulla meinanneet pysyä kasassa, ja kaikki huipentui eiliseen reilu kahden tunnin pyörimiseen ja etsimiseen kun en millään löytänyt kaikkea, mitä listassa luki. Oltiin päätetty kokeilla Tomi Björkin ohjeella valmistettavaa karamellipossua, ja reseptin aineksista suurin osa oli sellaisia, joita en ollut käyttänyt koskaan ennen. Cassian kuori, tähtianis, palmusokeri, osterikastike, korianterin juuri – siellä mä pyörin neljässä eri kaupassa googlaten, miltä mikäkin purkki voisi näyttää ja mistä sitä ehkä löytäisi. Lopulta löysin kaikkea ’vähän sinne päin’ niin että palmusokeri oli kookospalmusokeria, kasvisöljy rypsiöljyä ja cassian kuori kanelitankoa. Ruoan valmistaminen oli onneksi onnistuneempi prosessi ja saatiin syödä superherkullinen päivällinen.

Kauppahässäköissä olin puoliksi unohtanut panostaa aamupalatarvikkeisiin, joten Niko sai aloittaa päivänsä melko perinteisellä brunssilla. Minean kanssa leivottiin porkkanakakku ennen isin herättämistä ja Minea oli kerhossa tehnyt hienon kangaskassin lahjaksi. Mä annoin Jyväskylän boulderpajalle lahjakortin kiipeilykokeiluun ja lasten kuvan. Vähän harmitti kun tettämästäni kuvasta oli painossa hassusti leikattu puolet Minean päästä pois, mutta tällä kertaa se sai silti kelvata – Nikolle tärkeämpi oli joka tapauksessa Minean itse askartelema kortti. Loppuillasta katsottiin kaikki yhdessä Frozenia, rakkenettiin majaa ja mietittiin vielä kertaalleen talon pohjapiirrosta. Ensi viikolla senkin pitäisi alkaa hahmottua, ja ehkä pian saadaan rakentajakin päätettyä.. Jännä viikko tulossa, kaikin puolin, sillä torstaina lähdetään viikonlopun viettoon Tampereelle!

Ihanaa isänpäivää, etenkin omalle isille ja Nikolle!!